Gâteau aux épices et mélasse (sans gluten)

gateau-sg-epices-melasse

C’est avec grand plaisir que je vous partage la recette d’un gâteau qui a eu un hit incroyable lorsque je l’ai mis en vente en décembre chez Antidote Superalimentation. Je devrais en refaire la semaine prochaine mais si vous ne pouvez pas attendre et que vous avez envie de cuisiner, gâtez-vous! Pour faire ce gâteau,… 

Continuer la lecture »

Trucs et astuces: Faire son extrait de vanille

extrait-vanille

Le temps des fêtes est terminé mais c’est justement le bon moment pour débuter son extrait de vanille. Je trouve que ça prends un bon 6 mois avant qu’elle soit à son meilleur. Est-ce que ca vaut la peine d’être aussi patient? Absolument. Pour le prix et le goût, il n’y a rien qui bat… 

Continuer la lecture »