Des desserts végétaliens… Pourquoi?

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Je vous l’avoue tout de suite, je ne suis pas végétalienne, même pas végé! Ce qui ne m’empêche pas de cuisiner, de manger et d’apprécier des repas entiers sans aucun produit animal. D’ailleurs, je préfère de beaucoup les recettes véganes aux végétariennes car cuisiner avec du lait, des oeufs et du fromage, je trouve ça… 

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Fauxgourt pour bébé

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- Un article de Fannie Boisseau- À l’instar du terme en langage populaire «fauxmage» désignant un fromage fait à base de végétaux, le fauxgourt est un yogourt essentiellement végétal. L’usage de fauxmage ainsi que du fromage végane est de plus en plus répandu, mais qu’en est-il de fauxgourt? J’ai simplement eu l’idée ici de végétaliser… 

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