Me Gusta!

me-gustaAVIS À TOUS: Les images qui suivent peuvent vous faire couler de la bouche.

Une toute nouvelle boucherie artisanale (appelons-la « fabrique ») verra le jour au Marché Jean-Talon à la fin de l’été: GUSTA.

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Jamais je ne me suis sentie aussi excitée par ce type de nouvelle. Pour cause: Il s’agira en fait d’une fabrique végane, la toute première au Québec (enfin!), créée par Sylvain Karpinski, un entrepreneur d’origine suisso-poponaise, habitant au Québec depuis 7 ans. Merci Sylvain. ME GUSTA!

Gusta produira des charcuteries, des fromages à tartiner et à gratiner, complètement gourmands et fabriqués avec des ingrédients de grandes qualités. À bas les fausses appellations, il s’agit seulement de produits gourmets et différents de ce que vous connaissez. Pour avoir goûter aux produits qui sont sur la photo, je peux vous dire qu’on est choyés. C’est vraiment une expérience. Les textures sont incroyables et les saveurs sont à tomber. Imaginez un grilled-cheeze avec des pommes vertes craquantes et des herbes fraîches. Imaginez un plat de pâtes avec un sauté de saucisses grillées, une sauce aux tomates, ail basilic, gratiné au four. Vos BBQ ne seront plus les mêmes.

Ca ne s’arrête pas la. Bières de microbrasseries, prêt-à-manger et peut-être bien les desserts de Rose Madeleine? Ne pleurez pas si vous n’êtes pas de la région de Montréal. Même pas grave. Il y aura une boutique en ligne et les produits seront peu à peu distribués en magasins. Je vous ai mis l’eau à la bouche? Je vous invite à contribuer vous aussi à leur campagne de sociofinancement, qui aidera considérablement l’entreprise dans son aménagement. Voyez tous les détails en cliquant sur le logo!11737856_1652443561640797_4887301192967847855_n