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Gâteau « Turtle »: Chocolat, pacanes, amandes et caramel (végétalien)
Dû à la grande quantité de « likes » sur cette photo, je me suis dis que je n’avais vraiment pas le choix de vous donner la recette. Un brownie aux amandes et pacanes avec garniture de ...
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Tarte à la crème et bananes
Une recette d’une simplicité sans nom, une tarte à la texture légère et rafraichissante, le dessert parfait pour une soirée entre amis au soleil après un BBQ trop intense. C’est une tarte facile et rapide ...
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Financiers au sarrasin et banane (végétalien)
Aujourd’hui, je devais passer la journée à faire de la pâtisserie. Pas évident. Je n’ai fait que le quart de ce que j’avais prévu. Est-ce à cause de la trop belle température? Même pas. Une ...
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Granola (végétalien)
Mon garçon aime beaucoup trop les céréales. Il en demande même au souper ou pour la collation. Heureusement, pour le moment, lorsqu’il voit les boîtes de céréales ultra colorées à l’épicerie, il ne les demande ...
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Gâteau à la crème glacée aux arachides (végétalien)
On a enfin eu du soleil aujourd’hui et une température assez douce… Je ne sais pas pour vous, mais je trouve qu’on en avait vraiment besoin. Il s’agissait d’un bel avant-goût du printemps qui s’en ...
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Brownies crus au chocolat et café (végétaliens)
Je suis en feu cette semaine et je vous garantie une avalanche de recettes dans les prochains jours car je fais beaucoup de tests en vu de mes reprises de commandes au printemps. Puis il ...
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Truffes au chocolat et amandes (végétaliens)
Quoi faire avec des restes de fruits séchés et de noix… Des truffes bonnes pour la santé! Il me restait des dattes, des pruneaux et des amandes et une envie de chocolat. Je ne sais ...
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Tarte aux noix de grenoble, dattes et chocolat (végétalienne)
Un autre réussite végan, mais vraiment, un gros coup de coeur. À refaire à coup sûr. Encore meilleure le lendemain de sa confection, cette tarte rappelle les arômes du café et a la texture d’une ...
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Barres au citron, amande et framboise
Je peux pas croire que j’ai failli gaspiller des citrons! Six beaux citrons qui me regardaient et qui criaient: »Vite, Véro! On sait à quel point tu nous aimes, on ne veut pas ratatiner au fond ...
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Pouding au pain, aux framboises, amandes et sucre d’érable
J’aurais pu ajouter aussi: aux canneberges, graines de citrouille et raisins secs! C’est la première fois que je fais un pouding au pain car bien honnêtement, je n’ai JAMAIS de pain sec à la maison. ...
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Panocha ou comment rater une recette…
Vous avez bien compris… ou peut-être pas… Je vous explique. J’avais la ferme intention de faire une recette de mon livre Better Homes & Gardens, Holiday Cook Book datant de 1959, en me disant que ...
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Brownies sans oeufs, sans lait et sans gras!
Et même sans sel, mais ce n’est pas sans goût et ce n’est pas 100 piasses! (Les fans de François Pérusse sauront de quoi je parle!) Il faut bien avouer que ce n’est pas comme ...