ATELIERS

Rose Madeleine, ce n'est pas que des pâtisseries, c'est aussi des ateliers! Venez apprendre à créer vos propres desserts avec la chef pâtissière Véronique St-Pierre, accompagnée de sa pâtissière Delphine Snyers.

Une belle variété d'ateliers sont disponibles, gâtez-vous! De plus, peu importe celui que vous choisirez, vous partirez avec une boite remplie de vos créations.

Notez que des prix de groupe sont disponibles et il est même possible d'avoir des ateliers sur mesure. Contactez-nous pour plus de détails.

SPÉCIAL DÉJEUNER

DIMANCHE, 2 AVRIL 10h30-13h30
Un atelier indispensable pour les amoureux du petit-déjeuner! Venez mettre la main à la pâte en buvant un bon thé chaud et repartez avec une grande boite de gourmandises à la fin du cours.
Venez apprendre à faire:
  • Des grosses gaufres à l'orange, tendres et craquantes à la fois
  • Des pancakes au chocolat légères comme un nuage
  • Des céréales mais pas du granola!
  • De la crème épaisse pour remplacer la crème 35%
  • Des scones au thé matcha
  • Des muffins nourrissants et gourmands

BRIOCHES, TRUFFES ET CIE

VENDREDI, 24 MARS 18h30-21h30
Venez apprendre à cuisiner des pâtisseries véganes en tout simplicité et convivialité.
Dégustation de vos produits et café ou thé offert. Tout le monde mettra la main à la pâte, pas question de rester assis et de m'écouter parler. Vous repartirez même avec une boite pleine à craquer de vos créations.
On s'amusera à faire:
  • De la brioche (présentation de 4 variantes)
  • Des truffes au thé Chaï (présentation de 2 variantes)
  • Des "Pop-Tarts"
  • Du beurre végane!