Barres énergisantes chocolat et pistaches (végétalien)

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Elle semblent bien gourmandes ces barres mais en vérité elles sont remplies de bons ingrédients et ne sont pas du tout sucrées. Elles combleront vos petits moments de faiblesse en après-midi! Faites comme moi et remplissez votre congélateur de ce type de barres et plus jamais vous n’aurez de fringales avant le souper. Vous trouverez plusieurs collations nutritives dans la section « Barres,brownies et carrés » et d’autres viendront dans les prochains jours car je n’ai toujours pas terminé mon vide garde-manger!
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Barres énergisantes chocolat et pistaches
2 tasses dattes en purée
1 tasse noix de coco non sucrée
1 tasse pistaches
1/2 tasse poudre de cacao
1/2 tasse flocons d’avoine
1/4 tasse graines de citrouille
1/2 tasse chocolat noir

  • Ajouter tous les ingrédients  sauf le chocolat noir et mélanger à petits coups jusqu’à obtention d’une pâte.
  • Mettre la pâte dans un moule de 8 pouces par 8 pouces et bien aplatir.
  • Congeler 1 heure.
  • Dans un petit bol, faire fondre le chocolat au micro-ondes à coup de 30 secondes jusqu’à ce qu’il soit liquide.
  • Couper les barres et étendre le chocolat sur chacune des barres.
  • Conserver au congélateur en les emballant individuellement.

Commentaires

  1. a écrit

    Je le redis encore une fois, j’adore ce genre de recette! Pourquoi acheter des barres du commerce quand on peut s’en faire si facilement et tellement meilleures! Merci!

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