« YOP » maison

Enfin un peu de temps pour vous écrire la recette de ce que j’appelle mon « YOP » maison. Il est fait en grande partie de yogourt et il a juste assez de liquide et de purée de fruits pour qu’on puisse le boire à la paille. Les variantes sont bien sûr infinies. Modifier les fruits et les jus à votre convenance tout en conservant les proportions!  Vous pouvez aussi mettre un peu de germe de blé dans votre mélangeur, ca ne paraitra même pas au goût et vous ferez le plein de vitamines, d’acides aminés, de minéraux et d’enzymes!

Ingrédients (2 litres)
750 ml yogourt nature (1% pour moi car il est plus liquide que le 3,25%)
2 tasses mangues congelées
3 c. à soupe confiture de fraises
3 c. à soupe miel
1 tasse jus d’ananas

  • Réduire les mangues en purée et ajouter tous les autres ingrédients dans le mélangeur. Mélanger jusqu’à obtention d’un liquide homogène.

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