Maïs soufflé au caramel au beurre

Une petite recette rapide pour la fin de semaine! Il y a plusieurs jours déjà que j’avais mentionné que je vous donnerais cette recette, j’avais complètement oublié! Puisque je n’ai pas beaucoup de temps devant moi je ferai ca court et vous souhaite tout simplement un superbe week-end, profitez de ce beau temps!
Maïs soufflé au caramel au beurre

Ingrédients
1 tasse beurre
1/2 tasse cassonade
2 c.à soupe sirop de maïs
1/2 c.à thé bicarbonate de soude
6 tasses de maïs soufflé

  1. Cuire votre maïs soufflé et réservez.
  2. Mettre une feuille de papier parchemin dans une plaque à biscuits. Réservez.
  3. Mélangez le beurre, la cassonade et le sirop de maïs dans une grande casserole.
  4. Bouillir environ 5 minutes.
  5. Ajoutez le bicarbonate de soude et bouillir 5 minutes encore. Attention, le mélange double de volume.
  6. Mettre votre maïs soufflé dans un grand bol et versez le caramel par dessus.
  7. Brassez vigoureusement et déposez le tout dans la plaque en étalant le mélange.
  8. Laissez refroidir.
  9. Ajoutez toutes les noix que vous désirez dans ce mélange juste avant de mettre le caramel dans votre maïs!
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Commentaires

  1. LAURENCE dit :

    Bien original,j'adore ton blog plein de belles idées, d'ailleurs je viens de m'inscrire à ta news, si tu veux faire de même, c'est avec plaisir, bisous!

  2. Libellule dit :

    Je parie que le bon goût de ce maïs soufflé est proportionnel au degré de ''collant aux doigts''!

  3. Kim dit :

    Miam, du pop corn au caramel, il a l'air super bon!

  4. ce doit être délicieux et un brin addictif !

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