Ah que ça sent le printemps! La température est de plus en plus chaude et on a de belles journées ensoleillées! Le retour du beau temps signifie pour moi faire des petites promenades à l’extérieur avec mon fils. Et la, je m’adresse à vous les mamans: N’est-il pas agréable de ne pas avoir à habiller son bébé avec quatorze épaisseurs et entendre sans cesse, de jour en jour, les cris et les pleurs de bébé car il déteste être habiller de la tête au pied? C’est tellement de trouble aussi lorsqu’on doit aller faire des courses! Il y a tellement de vêtements à gérer et les cris à se retaper à la caisse… Ha! Vivement le printemps avec son doux soleil et sa belle lumière! Ca fait du bien au moral et ca fait du bien de jouer dehors car madame Rose madeleine est feignante l’hiver. Oui oui, elle préfère boire du chocolat chaud en pyjama dans ses couvertures au lieu de faire un bonhomme de neige. J’imagine que ca va changer lorsque mon garçon sera plus vieux. Tout ce bla bla pour dire que finalement, je prends plus de temps pour moi ces temps-ci. J’ai en grandement besoin et j’ai aussi envie de prendre soin de ma famille. Ces biscuits ont été une façon de leur faire plaisir et ils ont été grandement apprécié!
Ingrédients
250g margarine
125g cassonade
150g sucre
400g farine
1 c. à thé vanille
1/2 c. à thé poudre à pâte
1 c. à soupe bicarbonate de soude
2 oeufs
250g de chocolat noir en pistoles
100g bananes séchées
- Préchauffer le four à 350F et mettre une feuille de papier parchemin sur une plaque à biscuits.
- Crémer la margarine avec la cassonade et le sucre jusqu’à ce que l’appareil gonfle et devienne blanc.
- Ajouter la vanille et les œufs et continuer à battre jusqu’à homogénéité.
- Ajouter la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et la farine. Brasser juste assez pour rassembler tous les ingrédients.
- Hacher les bananes et le chocolat noir grossièrement et ajouter à la pâte.
- Prendre une grosse cuillerée plus que comble de pâte et déposer sur la plaque. Les espacer de 2 pouces car la pâte s’étend à la cuisson.
- Cuire 8-10 minutes ou jusqu’à obtention de biscuits légèrement dorés. Sortir du four et laisser refroidir sur plaque avant de les mettre sur une grille.
Il ne faut pas trop les cuire. les biscuits gonflent beaucoup à la cuisson mais retombent lorsqu’ils refroidissent.
Très heureuse Julie qu'ils ont plus à ta famille! C'est vrai qu'ils sont bons, j'ai envie d'en refaire aujourd'hui justement! N'hésite pas à publier tes photos de pâtisseries sur ma page Facebook la prochaine fois! J'adore voir le résultat de mes recettes chez les autres!
J'ai fait c'est délicieux biscuit hier… Ils fondaient dans la bouche… résultat ce matin il en reste que 2… Les enfants ont dit (même quand il en reste) tu en refais quand… miam miam merci de partager tes recettes ;))) au plaisir très bientôt
juliebourget.com
Oh les beaux biscuits!!! Ils ont tellement l'air bons!!!
Merci! @Tortue tu peux utiliser des brisures de chocolat ou hacher des morceaux de chocolat d'une barre! Moi j'utilise ce produit la dernièrement: http://www.cacao-barry.com/frfr/437
Du chocolat en pistoles c'est quoi? J'aimerais bien essayer cette recette.
À+
Excellente idée de marier les bananes séchées et les brisures de choco! Ces biscuits ont l'air très bons!