Vous avez envie d'un dessert qui est rapide d'exécution, frais et léger? Que diriez-vous de faire changement de votre Jell-O à goût douteux? Faites-le vous même! Ce qui est merveilleux avec cette recette, c'est que vous pouvez l'aromatiser à la saveur désirée et vous pourrez même y ajouter des fruits ou du yaourt...
Gelée à la fleur d'oranger
3 feuilles de gélatine
300ml eau
150g sucre
colorant
Essence de fleur d'oranger
- Ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau très froide. Égouttez.
- Dans une casserole, faire bouillir l'eau et le sucre.
- Ajoutez l'essence, le colorant et la gélatine.
- Brassez et versez dans un contenant à fond plat et avec un rebord un peu élevé.
- Mettre au frigo. Une fois pris, découpez en dés la gelée pour la déguster seule ou en accompagnement avec des fruits ou sur de la crème glacée!
3 commentaires:
QUestion bete; on trouve ça ou au Quebec les feuilles de gelatine?
tout à fait Josée! Je suis du Québec hihi. Dans les épiceries fines on en trouve. Cependant, saches que un sachet de gélatine contient 7 g (12 à 13 ml/ 2 1/2 c. à thé) et une feuille de gélatine pèse 2 g. Donc, quatre feuilles de gélatine équivalent donc à un sachet de gélatine en cristaux!
Merci Veronique!
Ça fait la meme chose la gélatine en cristaux?
Lorsque je tombe sur des recettes qui demande de la gelatine en feuille, je tourne la page. DOnc, maintenant je vais avoir un répertoire de recettes plus grand grace a toi
héhéhé
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