Est-ce que c'est encore le temps des sucres? Je crois bien l'avoir raté n'est-ce pas?! Que cela ne tienne, je vous présente ma recette de tarte aux pacanes, parce qu'il n'y a pas juste dans le temps des Fêtes et des sucres que l'on peut se permettre une vraie tarte sucrée comme on l'aime... Par contre, il s'agit d'une recette diabolique puisqu'elle prend un rien de temps à faire... et à manger!
Recette de tarte aux pacanes (1)
1 abaisse de pâte brisée
2 oeufs
100g sucre
150g sirop de maïs
25g beurre fondu
2 tasses de pacanes
- Pré-cuire une abaisse de pâte brisée.
- Mélangez au fouet, le sucre et les oeufs.
- Ajoutez le sirop de maïs et le beurre fondu. Fouettez jusqu'à homogéinité.
- Versez l'appareil dans l'abaisse pré-cuite et refroidie.
- Disposez les pacanes dans la tarte.
- Cuire à 350F jusqu'à ce la tarte ne soit plus liquide.
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