Tarte à l'ananas...délicieuse!!!!

Pour ceux qui aiment les tartes aux fruits, vous serez ravie! Elle goûte les ananas car elle est fait d'ananas! Pas de fausses saveurs. Ajoutez-y un peu de cannelle et de clou de girofle pour un goût plus épicé!



On fonce une pâte sucrée (recette ici) et on coupe des bandelettes de pâte que l'on déposera par dessus l'appareil aux ananas.

Appareil aux ananas
500g ananas broyés en canne
125g de jus d'ananas
25g de fécule de maïs

• Diluer jus et fécule dans une casserole et bouillir jusqu'à épaississement.
• Ajouter les ananas.Bien mélanger. S'il y a trop de liquide, enlevez-en un peu. Le mélange doit être épais.
• Déposez dans la pâte et déposez les languettes par dessus la tarte en diagonale pour qu'il y ai des losanges qui se forment. Les collez avec un peu d'eau.
• Cuire à 350F-30 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit bien colorée.
• Abricotez si vous le désirez. Elle ne sera que plus jolie!